ఉత్పత్తులు
పసుపు సారం Curcumin పౌడర్ 95% Curcuminoids
కర్కుమిన్ అంటే ఏమిటి?
కుర్కుమిన్‌ను పసుపు సారం, కరివేపాకు, కుర్కుమా, డైఫెరులోయిల్‌మెథేన్, జియాంగ్‌హువాంగ్, కర్కుమా లాంగా అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది పసుపు (లాటిన్ పేరు: కర్కుమా లాంగా ఎల్.) రూట్‌లో ప్రధానంగా కనిపించే పసుపు వర్ణద్రవ్యం, ఇది సరఫరాలకు సేకరించబడుతుంది పసుపు కంటే అధిక శక్తి కలిగి ఉంటుంది.పసుపు ఒక రైజోమాటస్ జియోఫైట్ మరియు ఇది ప్రధానంగా కాలానుగుణంగా పొడి ఉష్ణమండల బయోమ్‌లో పెరుగుతుంది. ఇది జంతువుల ఆహారంగా, ఔషధంగా మరియు మానవ ఆహారంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
పసుపు సారం కర్కుమిన్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
1. యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాలను కలిగి ఉంటుంది
కర్కుమిన్ వంటి రక్షిత సమ్మేళనాల విలువ ఏమిటంటే అవి శరీరాన్ని ఆక్సీకరణం యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడతాయి. మన ఆహారంలో రక్షిత యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆహారాలను చేర్చడం వల్ల వృద్ధాప్యం మరియు దానితో సంబంధం ఉన్న వాపును ఎదుర్కోవటానికి మన శరీరాలు మెరుగ్గా ఉంటాయి.ఇది వ్యాయామం-ప్రేరిత వాపు మరియు కండరాల నొప్పికి కూడా సహాయపడుతుంది.
2. ఆర్థరైటిస్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు
3. హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు
4. రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వవచ్చు
అధ్యయనాల ప్రకారం, కర్కుమిన్ రోగనిరోధక వ్యవస్థ మాడ్యులేటర్‌గా పని చేస్తుంది, ఇది ముఖ్యమైన రోగనిరోధక కణాలను ప్రభావితం చేస్తుంది.
5. క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో సహాయపడవచ్చు
కర్కుమిన్ క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయపడే అనేక సెల్యులార్ మార్పులకు దారితీస్తుంది. కణితుల్లో కొత్త రక్తనాళాల పెరుగుదలను పరిమితం చేయడంలో కర్కుమిన్ సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
6. మానసిక స్థితిని పెంచవచ్చు
మరోసారి, కర్కుమిన్ మన మానసిక స్థితిని పెంచడానికి మరియు మాంద్యం యొక్క కొన్ని లక్షణాలను తగ్గించడానికి మసాలాకు సహాయపడే బాధ్యతను కలిగి ఉంటుంది. కర్కుమిన్ న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లు సెరోటోనిన్ మరియు డోపమైన్‌లతో సహా అనుభూతి-మంచి మెదడు రసాయనాలను పెంచవచ్చని ఒక సూచన కూడా ఉంది.
