ఉత్పత్తులు
పసుపు సారం కర్కుమిన్ పౌడర్ 95% కర్కుమినాయిడ్స్
కర్కుమిన్ అంటే ఏమిటి?
కుర్కుమిన్‌ను పసుపు సారం, కరివేపాకు సారం, కుర్కుమా, డైఫెరులోయిల్‌మెథేన్, జియాంగ్వాంగ్, కుర్కుమా లాంగా అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది ప్రధానంగా పసుపు (లాటిన్ పేరు: కుర్కుమా లాంగా ఎల్.) వేరులో కనిపించే పసుపు వర్ణద్రవ్యం, దీనిని పసుపు కంటే ఎక్కువ శక్తిని కలిగి ఉన్న సరఫరాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి సంగ్రహించవచ్చు. పసుపు ఒక రైజోమాటస్ జియోఫైట్ మరియు ప్రధానంగా కాలానుగుణంగా పొడి ఉష్ణమండల బయోమ్‌లో పెరుగుతుంది. దీనిని జంతువుల ఆహారం, ఔషధం మరియు మానవ ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు.
పసుపు సారం కర్కుమిన్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
1. యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది
కర్కుమిన్ వంటి రక్షిత సమ్మేళనాల విలువ ఏమిటంటే అవి శరీరం ఆక్సీకరణ యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడతాయి. మన ఆహారంలో రక్షిత యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆహారాలను చేర్చడం వల్ల మన శరీరాలు వృద్ధాప్యాన్ని మరియు దానితో సంబంధం ఉన్న మంటను ఎదుర్కోవడానికి మెరుగ్గా ఉంటాయి. ఇది వ్యాయామం వల్ల కలిగే మంట మరియు కండరాల నొప్పికి కూడా సహాయపడుతుంది.
2. ఆర్థరైటిస్ నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు
3. హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు
4. రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వవచ్చు
అధ్యయనాల ప్రకారం, కర్కుమిన్ రోగనిరోధక వ్యవస్థ మాడ్యులేటర్‌గా పనిచేస్తుంది, ముఖ్యమైన రోగనిరోధక కణాలను ప్రభావితం చేస్తుంది.
5. క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో సహాయపడవచ్చు
క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయపడే అనేక సెల్యులార్ మార్పులకు కర్కుమిన్ కూడా దారితీస్తుందని తెలుస్తోంది. కణితుల్లో కొత్త రక్త నాళాల పెరుగుదలను పరిమితం చేయడంలో కర్కుమిన్ సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
6. మానసిక స్థితిని పెంచుతుంది
మరోసారి, కర్కుమిన్ మన మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడంలో మరియు నిరాశ యొక్క కొన్ని లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు. కర్కుమిన్ మెదడులోని న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లు సెరోటోనిన్ మరియు డోపమైన్ వంటి రసాయనాలను పెంచుతుందని ఒక సూచన కూడా ఉంది.
