ఈ అద్భుతమైన పానీయం, మాచా పౌడర్, దాని ప్రత్యేకమైన పచ్చ ఆకుపచ్చ రంగు మరియు సువాసనతో చాలా మంది హృదయాలను గెలుచుకుంది. దీనిని నేరుగా వినియోగానికి తయారు చేయడమే కాకుండా, వివిధ వంటకాల్లో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించవచ్చు. మాచా పౌడర్ టీ ఆకుల యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య మరియు పోషకాలను నిలుపుకుంటుంది, శరీరానికి బహుళ ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
ఉత్పత్తి:
మాచా పౌడర్ అనేది నీడ ఉన్న టీ ఆకుల నుండి తయారవుతుంది, దీనిని మాచా గ్రైండింగ్ మెషిన్ ఉపయోగించి అల్ట్రా-ఫైన్ పౌడర్గా రుబ్బుతారు. అధిక-నాణ్యత మాచా పౌడర్ దాని ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగుకు విలువైనది; ఇది ఎంత పచ్చగా ఉంటే, దాని విలువ ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు దాని ఉత్పత్తిలో ఎక్కువ కష్టం ఉంటుంది. దీనికి టీ రకం, సాగు పద్ధతులు, పెరుగుతున్న ప్రాంతాలు, ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు మరియు ప్రాసెసింగ్ పరికరాలపై మరింత కఠినమైన డిమాండ్లు అవసరం.
తాజాగా కోసిన టీ ఆకులను అదే రోజు ఆవిరిలో ఉడికించి ఎండబెట్టాలి. జపనీస్ పండితులు షిజుకా ఫుకామాచి మరియు చీకో కమిమురా చేసిన పరిశోధన ప్రకారం, ఆవిరి పట్టే ప్రక్రియలో, సిస్-3-హెక్సెనాల్, సిస్-3-హెక్సెనైల్ అసిటేట్ మరియు లినాలూల్ వంటి సమ్మేళనాల స్థాయిలు గణనీయంగా పెరుగుతాయని మరియు α-అయోనోన్ మరియు β-అయోనోన్ వంటి లినాలూల్ ఉత్పన్నాలు పెద్ద మొత్తంలో ఉత్పత్తి అవుతాయని తేలింది. ఈ సువాసన భాగాల యొక్క పూర్వగాములు కెరోటినాయిడ్లు, ఇవి మాచా యొక్క ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు రుచికి దోహదం చేస్తాయి. అందువల్ల, ఆవిరి పట్టే షేడెడ్ గ్రీన్ టీ ప్రత్యేక వాసన, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగు మరియు మరింత రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
మాచా యొక్క పోషక విలువలు:
యాంటీఆక్సిడెంట్లు: మాచా పౌడర్లో టీ పాలీఫెనాల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ముఖ్యంగా EGCG, ఒక రకమైన కాటెచిన్, ఇది బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడటాన్ని తగ్గిస్తుంది, కణాలు మరియు కణజాలాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది మరియు వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేస్తుంది.
మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది: మాచాలో కెఫిన్ కంటెంట్ కాఫీలో ఉన్నంత ఎక్కువగా లేనప్పటికీ, ఇది మానసిక స్థితి, చురుకుదనం, ప్రతిచర్య సమయం మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. మాచాలోని ఎల్-థియనిన్ కెఫిన్తో సినర్జిస్టిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు వాటి కలయిక మెదడు పనితీరును బాగా మెరుగుపరుస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది: మాచా రక్తం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది, కొలెస్ట్రాల్ను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, పాలీఫెనాల్స్ రక్తపోటును తగ్గించడంలో మరియు వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
శక్తి జీవక్రియను పెంచుతుంది: మాచాలోని కెఫిన్ కొవ్వు కణజాలం నుండి కొవ్వు ఆమ్లాలను సమీకరిస్తుంది మరియు శారీరక పనితీరును పెంచడానికి వాటిని శక్తిగా ఉపయోగిస్తుంది.
శ్వాసను మెరుగుపరుస్తుంది: మాచాలోని కాటెచిన్లు నోటిలో బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి, దుర్వాసన ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
మాచా గ్రేడ్లు:
మాచా అనేక తరగతులుగా విభజించబడింది. గ్రేడ్ ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, రంగు ప్రకాశవంతంగా మరియు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది మరియు రుచి సముద్రపు పాచిని పోలి ఉంటుంది; గ్రేడ్ ఎంత తక్కువగా ఉంటే, పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగు అంత ఎక్కువగా ఉంటుంది.
మాచా యొక్క అనువర్తనాలు:
మాచా పరిశ్రమ చాలా పెద్దదిగా పెరిగింది. మాచాలో సంకలనాలు, సంరక్షణకారులు మరియు కృత్రిమ రంగులు లేవు. నేరుగా వినియోగించడమే కాకుండా, ఆహారం, ఆరోగ్య ఉత్పత్తులు మరియు సౌందర్య సాధనాలు వంటి వివిధ పరిశ్రమలలో పోషక బలవర్థకమైన మరియు సహజ రంగుగా దీనిని విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు, దీని వలన అనేక రకాల మాచా డెజర్ట్లు ఉత్పత్తి అవుతాయి:
ఆహారం: మూన్కేక్లు, కుకీలు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, ఐస్ క్రీం, నూడుల్స్, మాచా చాక్లెట్, మాచా ఐస్ క్రీం, మాచా కేక్, మాచా బ్రెడ్, మాచా జెల్లీ, మాచా క్యాండీలు
పానీయాలు: డబ్బాల్లో ఉంచిన పానీయాలు, ఘన పానీయాలు, పాలు, పెరుగు, మాచా డబ్బాల్లో ఉంచిన పానీయాలు మొదలైనవి.
సౌందర్య సాధనాలు: సౌందర్య ఉత్పత్తులు, మాచా ఫేషియల్ మాస్క్లు, మాచా పౌడర్ కాంపాక్ట్లు, మాచా సబ్బు, మాచా షాంపూ మొదలైనవి.
సంప్రదించండి: సెరెనా జావో
WhatsApp&WeChat :+86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
పోస్ట్ సమయం: జనవరి-23-2025