ఉత్పత్తులు
చైనీస్ ఫుడ్ స్పైసీ ఎండిన పచ్చి ఉల్లిపాయ (స్కాలియన్స్) చాప్స్
డీహైడ్రేటెడ్ ఎండిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను మనం ఎందుకు ఎంచుకుంటాము?
1.ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలు వంటి నిర్జలీకరణ ఆహారం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం లేదా కృషి అవసరం లేదు.
2. పచ్చి ఉల్లిపాయలు వంటి కూరగాయలను డీహైడ్రేట్ చేయడం వల్ల దీర్ఘకాలంలో మీ డబ్బు ఆదా అవుతుంది మరియు మీ ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించవచ్చు.
3.ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఫ్రిజ్‌లో చాలా త్వరగా చెడిపోతాయి మరియు దాని కారణంగా, పచ్చి ఉల్లిపాయలను డీహైడ్రేట్ చేయడం విలువైనదే.
పచ్చి ఉల్లిపాయలు అంటే ఏమిటి?
పచ్చి ఉల్లిపాయలు, స్కాలియన్స్ లేదా స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ అని కూడా పిలువబడే ఒక రకమైన ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయల వంటి పూర్తి-పరిమాణ ఉల్లిపాయ బల్బులను ఎన్నటికీ పొందని చిన్న గడ్డలుగా పెరుగుతాయి.
అవి అల్లియం కుటుంబంలో భాగం, ఇందులో వెల్లుల్లి, లీక్స్ మరియు షాలోట్స్ వంటి కూరగాయలు ఉంటాయి.
ఇవి ప్రధాన వంటకాలకు, ముఖ్యంగా చైనీస్ ఆహారాలకు గొప్ప పోషక విలువలు మరియు తాజా రుచిని అందిస్తాయి.
ఎండిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను ఎలా నిల్వ చేయాలి?(పసుపు రంగులోకి మారకుండా ఉండటం చాలా ముఖ్యం)
ఎండిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను నిల్వ చేయడానికి, మీరు వాటిని గాలి చొరబడని కంటైనర్లో లేదా రీసీలబుల్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌లో ఉంచవచ్చు.
ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి దూరంగా చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో వాటిని నిల్వ చేయడం ముఖ్యం.
ఇది వాటి రుచిని సంరక్షించడానికి మరియు పాతవిగా మారకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.
అదనంగా, నిల్వ తేదీతో కంటైనర్‌ను లేబుల్ చేయడం వాటి తాజాదనాన్ని ట్రాక్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
నిర్జలీకరణ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను ఎలా ఉపయోగించాలి?
నిర్జలీకరణ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు రుచి మరియు రంగు యొక్క పాప్ జోడించడానికి వివిధ వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు.ఇక్కడ కొన్ని సాధారణ అప్లికేషన్లు ఉన్నాయి:
సూప్‌లు మరియు వంటకాలు: సూక్ష్మ ఉల్లిపాయ రుచి మరియు రంగు యొక్క స్ప్లాష్ కోసం సూప్‌లు మరియు వంటలలో నిర్జలీకరణ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
మసాలా మిశ్రమాలు: మాంసాలు, కూరగాయలు మరియు మరిన్నింటికి అనుకూలమైన మసాలా మిశ్రమాలను సృష్టించడానికి ఇతర మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో నిర్జలీకరణ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను కలపండి.
డిప్స్ మరియు వ్యాపిస్తుంది: ఒక రుచికరమైన కిక్ జోడించడానికి సోర్ క్రీం లేదా పెరుగు ఆధారిత డిప్స్ వంటి డీహైడ్రేట్ చేయబడిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను డిప్‌లలో చేర్చండి.
అలంకరించు: డిహైడ్రేటెడ్ పచ్చి ఉల్లిపాయలను డిష్‌ల మీద చిలకరించి, రుచి మరియు అలంకార స్పర్శ కోసం అలంకరించండి.
ఆమ్లెట్స్ మరియు ఫ్రిటాటాస్: డీహైడ్రేటెడ్ పచ్చి ఉల్లిపాయలను ఆమ్లెట్స్ మరియు ఫ్రిటాటాస్‌లో చేర్చండి.
బియ్యం మరియు ధాన్యం వంటకాలు: ఎండబెట్టిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను వండిన అన్నం, క్వినోవా లేదా ఇతర ధాన్యాలలో ఉల్లిపాయ రుచితో నింపడానికి కలపండి.
నిర్జలీకరణ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, వాటిని మీ డిష్‌లో చేర్చే ముందు వాటిని కొన్ని నిమిషాల పాటు వెచ్చని నీటిలో నానబెట్టడం ద్వారా వాటిని రీహైడ్రేట్ చేయడం మంచిది.ఇది వారి ఆకృతిని మరియు రుచిని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది.
