చైనీస్ ఫుడ్ స్పైసీ ఎండిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ (స్కాల్లియన్స్) చాప్స్

మేము డీహైడ్రేటెడ్ ఎండిన పచ్చి ఉల్లిపాయను ఎందుకు ఎంచుకుంటాము?

1. ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలు వంటి డీహైడ్రేటెడ్ ఫుడ్ ఎక్కువ సమయం లేదా ప్రయత్నం చేయదు.

2. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల వంటి వెజిటేజీలు మీ డబ్బును దీర్ఘకాలంలో ఆదా చేయడానికి మరియు మీ ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించడానికి గొప్ప మార్గం.

3. గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు చాలా త్వరగా ఫ్రిజ్‌లో చెడుగా మారవచ్చు మరియు ఆ కారణంగా, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను నిర్జలీకరణం చేయడం విలువైనది.

 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఏమిటి?

ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ఒక రకమైన ఉల్లిపాయలు లేదా స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయలు అని కూడా పిలుస్తారు, ఉల్లిపాయలు వంటి పూర్తి-పరిమాణ ఉల్లిపాయ బల్బులకు ఎప్పటికీ రాని చిన్న బల్బులుగా పెరుగుతాయి.

వారు అల్లియం కుటుంబంలో భాగం, ఇందులో వెల్లుల్లి, లీక్స్ మరియు లోహాలు వంటి కూరగాయలు ఉంటాయి.

అవి గొప్ప పోషక విలువలను మరియు ప్రధాన వంటకాలకు, ముఖ్యంగా చైనీస్ ఆహారాలలో తాజా రుచిని అందిస్తాయి.

ఎండిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను ఎలా నిల్వ చేయాలి? (రంగు మార్పును పసుపు రంగులోకి నివారించడం చాలా ముఖ్యం)

ఎండిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను నిల్వ చేయడానికి, మీరు వాటిని గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా పునర్వినియోగపరచలేని ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచవచ్చు.

వాటిని ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి దూరంగా చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం చాలా ముఖ్యం.

ఇది వారి రుచిని కాపాడుకోవడానికి మరియు వాటిని పాతదిగా మార్చకుండా నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.

అదనంగా, నిల్వ తేదీతో కంటైనర్‌ను లేబుల్ చేయడం వారి తాజాదనాన్ని ట్రాక్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

డీహైడ్రేటెడ్ గ్రీన్ ఉల్లిపాయలను ఎలా ఉపయోగించాలి?

డీహైడ్రేటెడ్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను వివిధ వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు, రుచి మరియు రంగు యొక్క పాప్‌ను జోడించవచ్చు. ఇక్కడ కొన్ని సాధారణ అనువర్తనాలు ఉన్నాయి:

సూప్‌లు మరియు వంటకాలు: సూక్ష్మ ఉల్లిపాయ రుచి మరియు రంగు యొక్క స్ప్లాష్ కోసం సూప్‌లు మరియు వంటకాలకు డీహైడ్రేటెడ్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు జోడించండి.

మసాలా మిశ్రమాలు.

ముంచడం మరియు వ్యాప్తి చెందుతుంది.

అలంకరించు.

ఆమ్లెట్స్ మరియు ఫ్రిటాటాస్: ఆమ్లెట్స్‌లో నిర్జలీకరణ పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు రుచి యొక్క అదనపు లోతు కోసం ఫ్రిటాటాస్ చేర్చండి.

బియ్యం మరియు ధాన్యం వంటకాలు.

డీహైడ్రేటెడ్ గ్రీన్ ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, వాటిని మీ వంటకానికి చేర్చే ముందు కొన్ని నిమిషాలు వెచ్చని నీటిలో నానబెట్టడం ద్వారా వాటిని మొదట రీహైడ్రేట్ చేయడం మంచిది. ఇది వారి ఆకృతిని మరియు రుచిని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది.